Түз муздатуунун муздак сактоо мааниси: муздак сактоочу бууланткычтын муздатуучу түтүгү түздөн-түз сактоочу плитага бекитилет, бууланткыч жылуулукту сиңиргенде, муздатуучу түтүк канчалык жакын болсо, аба ошончолук тез муздайт, ошентип муздак сактоочу жайда табигый конвекция пайда болот, акырындык менен жалпы муздатууну, башкача айтканда, түз муздатууну, мисалы, кадимки темир катар түтүк, алюминий катар түтүк ж.б. ишке ашырат.
Аба менен муздатуучу муздак сактоо дегенди билдирет: муздак сактоочу жайдын бууланткычы тарабынан пайда болгон муздак аба желдеткич аркылуу муздак аба агымынын айлануусун мажбурлайт, ошондуктан муздак аба муздак сактоочу жайдын ар бир бөлмөсүнө бирдей бөлүштүрүлүп, муздатууга жетишилет, башкача айтканда, муздак аба агымын айландыруу үчүн желдеткичтерди колдонуу менен муздатуу ыкмасы.
Түз муздаткычта сактоонун артыкчылыктары:
Биринчиден, түз муздатуучу муздак сактоочу жайдын түзүлүшү жөнөкөй, бузулуу көрсөткүчү салыштырмалуу төмөн жана арзан баа төмөнкү бааларга алып келет.
Экинчиден, муздатуу эффектиси жакшы, салыштырмалуу айтканда, энергияны үнөмдөө жана энергияны үнөмдөө.
Үчүнчүдөн, жабык мейкиндиктеги табигый конвекция, абанын нымдуулугу, тамак-аштын нымдуулугун жоготуу оңой эмес.
Төртүнчүдөн, температура жай бууланып кетет, эгерде бирдик кыска убакытка иштебей калса, китепкана баштапкы температураны кыска убакытка чейин сактай алат, товарларга тийгизген таасири аз.
Түз муздаткычта сактоонун кемчиликтери:
Биринчиден, үшүк көйгөйү колдонуучунун кол менен эритүүсүнө алып келет, бул көп убакытты талап кылат жана популярдуу эмес.
Экинчиден, үшүк көйгөйү бууланткычтын жылуулукту сиңирүүсүнө олуттуу таасирин тийгизет, муздатуу натыйжалуулугу бир кыйла төмөндөйт.
Үчүнчүдөн, табигый конвекция муздак сактоочу жайда муздактыктын бирдей бөлүштүрүлүшүнө алып келет, муздак сактоочу жайда тоңуп калган өлүк мейкиндиктер бар, азык-түлүктүн тоңуу деңгээли бирдей эмес, муздатуу эффектиси начар.
Төртүнчүдөн, муздатуу бир аз жайыраак, анткени түтүктүн мүнөздөмөлөрүнө ылайык, муздатуу ылдамдыгы бир аз жайыраак - кээ бир.
Бешинчиден, абанын нымдуулугу жогору болгондуктан, тоңдургучта азыктар бир бөлүккө тоңуп калышы мүмкүн, аларды бөлүү оңой эмес.
Аба менен муздатылган муздак сактоонун артыкчылыктары:
A, аба менен муздатылган муздак сактоочу жай муздаткычтын дубалында үшүк болбойт, колдонуучунун колдонмосундагы эритүү көйгөйлөрүнөн качыңыз, колдонуучу жүрөгүн жана күчүн үнөмдөйт жана көптөгөн керектөөчүлөрдү жылуу тосуп алат.
Экинчиден, муздак аба агымынын айланышын күчөтүү үчүн желдеткич аркылуу муздак сактоочу жайдын муздатуу ылдамдыгы тездетилет жана муздак абанын тең салмактуу бөлүштүрүлүшү камсыздалат.
Үчүнчүдөн, муздаткыч тез муздаткычта сакталат, ошондуктан китепкана товарлардын температурасына тез жетет.
Төртүнчүдөн, салыштырмалуу түз муздатуучу алюминий катар баасы арзан.
Аба менен муздатылган муздак сактоонун кемчиликтери:
Биринчиден, аба менен муздатылган муздак сактоочу жайдын татаал түзүлүшү салыштырмалуу жогорку бузулуу көрсөткүчүн жаратат жана баасы жогорулайт.
Экинчиден, муздак аба агымынын айлануусун камсыз кылуу үчүн желдеткичтин жумуш жүгү чоңураак болот, ал эми автоматтык түрдө эритүү энергияны керектөөнү көбөйтөт, ошондуктан энергияны керектөө чоңураак болот.
Үчүнчүдөн, агып жаткан муздак тез тоңот, эгерде агрегат кыска мөөнөттүү бузулуп калса же жылуулоочу материал акылга сыярлык тандалбаса, агып жаткан муздак тезирээк болот. Ошондуктан, сатуудан кийинки тейлөө кызматкерлеринин эшикке келүү убактысы белгилүү бир талаптарга жооп бериши керек.
Төртүнчүдөн, китепканадагы азык-түлүктөрдү таңгактоосуз кургатуу оңой, болбосо шамалдан жасалган буюмдарды үйлөтүп кургатуу жана нымдуулукту жоготуу оңой.
Жарыяланган убактысы: 2023-жылдын 5-июну
