Түз муздатуучу муздак сактоонун мааниси: муздак сактоочу бууланткычтын муздатуучу түтүгү түздөн-түз сактоочу тактага бекитилет. Бууланткыч жылуулукту сиңиргенде, муздатуучу түтүккө жакын аба тезирээк муздайт, ошону менен муздак сактоочу жайда табигый конвекция пайда болот, акырындык менен жалпы муздатууну, башкача айтканда, түз муздатууну, мисалы, кадимки темир түтүктөр, алюминий түтүктөр ж.б. ишке ашырат.
Аба менен муздатуучу муздак сактоонун мааниси: муздак сактоочу жайдын бууланткычы тарабынан пайда болгон муздак аба желдеткич аркылуу айланууга аргасыз болот, ошондуктан муздак аба муздак сактоочу жайдын ар бир бөлүмүндө бирдей бөлүштүрүлүп, муздатууга жетишилет, башкача айтканда, муздак абаны айландыруу үчүн желдеткичти колдонгон муздатуу ыкмасы.
Түз муздатуу менен муздаткычта сактоо
Түз муздатуучу муздак сактоонун артыкчылыктары:
1. Түз муздатуу түрүндөгү муздак сактоочу жай жөнөкөй түзүлүшкө ээ, бузулуу деңгээли салыштырмалуу төмөн жана баасы төмөн болгондуктан, баасы төмөн болот.
Экинчиден, муздатуу эффектиси жакшы, салыштырмалуу айтканда, ал энергияны үнөмдөөчү жана энергияны үнөмдөөчү.
3. Жабык мейкиндикте табигый конвекция бар, абанын нымдуулугу салыштырмалуу жогору жана тамак-аштын нымдуулугун жоготуу оңой эмес.
4. Температура жай өзгөрүп турат. Эгерде агрегат кыска убакыттын ичинде иштен чыкса, кампада баштапкы температураны кыска убакытка чейин сактоого болот жана товарларга тийгизген таасири аз болот.
Түз муздатуучу муздак сактоонун кемчиликтери:
1. Глазурь көйгөйү колдонуучуларды кол менен эритүүгө алып келет, бул көп убакытты жана эмгекти талап кылат жана жагымсыз.
2. Глазурь көйгөйү бууланткычтын жылуулукту сиңирүүчү муздатуусуна олуттуу таасирин тийгизет жана муздатуунун натыйжалуулугу бир топ төмөндөйт.
3. Табигый конвекция муздак сактоочу жайдын бөлүштүрүлүшүн бирдей эмес кылат жана муздак сактоочу жайда тоңуп калган өлүк бурчтар бар. Азык-түлүктүн тоңдуруу даражасы ар кандай жана муздатуу эффектиси начар.
Төртүнчүдөн, муздатуу бир аз жайыраак, анткени түтүктүн мүнөздөмөлөрүнө ылайык, муздатуу ылдамдыгы бир аз жайыраак;
5. Абанын нымдуулугу салыштырмалуу жогору, бул тоңдургучтагы азыктардын бири-бирине жабышып, тоңуп калышына алып келиши мүмкүн, ал эми аларды бөлүү оңой эмес.
Аба менен муздатылган муздак сактоочу жай
Аба менен муздатылган муздак сактоонун артыкчылыктары:
1. Аба менен муздатуучу муздаткыч негизинен муздаткычтын ички дубалында үшүк пайда кылбайт, бул колдонуучулардын кол менен эритүү көйгөйүнөн качууга жана колдонуучунун тынчсыздануусун жана күчүн үнөмдөөгө мүмкүндүк берет, ошондуктан ал көптөгөн керектөөчүлөр тарабынан кубатталат.
2. Муздатуучу аба желдеткич тарабынан айланууга мажбурланат, муздак сактоочу жайдын муздатуу ылдамдыгы жогорулайт жана муздак абанын бөлүштүрүлүшү тең салмактуураак болот.
3. Тез муздатуу, муздатуучу желдеткич тез муздай алат, ошондуктан кампадагы температура товарлар талап кылган температурага тез жетет.
Төртүнчүдөн, түз муздатуучу алюминий катардын салыштырмалуу баасы арзан.
Аба менен муздатылган муздак сактоонун кемчиликтери:
1. Аба менен муздатылган муздак сактоочу жайдын татаал түзүлүшү салыштырмалуу жогорку бузулуу көрсөткүчүн жаратат жана баасы да жогорулайт.
2. Муздак абанын айланышын ишке ашыруу үчүн желдеткичтин жумуш жүгү чоң, ал эми автоматтык эритүү энергияны керектөөнү көбөйтөт, ошондуктан энергияны керектөө көп.
3. Тез муздатуу жана тез тоңдуруу. Эгерде агрегат кыска мөөнөттүү бузулуп калса же жылуулук изоляциялоочу материалдарды тандоо акылга сыйбаган болсо, муздатуу тезирээк болот. Ошондуктан, сатуудан кийинки тейлөө кызматкерлери эшикке келген убакытка карата белгилүү бир талаптар болушу керек.
Төртүнчүдөн, кампадагы азык-түлүктөр кургап калышы мүмкүн, ал эми таңгакталбаган же фурма салынбаган товарлар кургап, нымдуулугун жоготушу мүмкүн.
Жарыяланган убактысы: 2022-жылдын 7-апрели
