Дифференцияланган жаңы өнүмдөрдү кантип өрчүтүү керек? ITO Yokado бул тажрыйбалары үйрөнүүгө арзыйт

蔬菜陈列

01 Дифференциалдык максат

Баанын атаандашуусунан арылыңыз жана кардарларга жакшыраак өнүмдөр жана өмүр сунуштары менен камсыз кылыңыз. Сатып алуучунун базар шарттары боюнча, чекене сатуучулар Fiercer мелдешине туш болушат. Өндүрүмдүн дифференциациясына кантип жетишүү керек, кардарлардын таанылышына жолугуп, сатуу өсүшүн алуу үчүн, жаңы азык-түлүк операторлору күн сайын ойлонушу керек деген суроо турат.

 

02The Жаңы продукцияны дифференциялоо 3 аспект боюнча чагылдырылат

1. Даамдарды издөөдөн арылтууну дифференциялоо

2. Таңкы өсүмдүктөрдү издөө

3. Баалардын дифференциясы - төмөн чыгымдарды издөө

冷柜水果陈列

03 Дифференцияланган жаңы продуктуларды иштеп чыгуу дегенди билдирет

1. Команданын өнүгүү ыкмасы

Рынокту талдоо, рынокту талдоо, изилдөө жана рыноктун муктаждыктарын канааттандыруу жана өркүндөтүү жана өнүмдөрдүн баасын жана өркүндөтүлүүнү өркүндөтүү аркылуу продуктузалык жана өнүгүү тобун түзүңүз. Биринчи кадам - ​​маалыматтарды жана рынокту талдоо - бул экинчи кадам - ​​жаңы өнүм командасын түзүү жана үчүнчү кадам - ​​өнүгүү багытын жана өнүгүү багытын аныктоо.

Мисал катары нан командасын өнүктүрүүнү алуу: Кардарлар ден-соолукка умтулуп жатышат. Бүт эфир наны көтөрүлүшү керек. Эмне үчүн ал кээ бир супермаркеттерде эмне үчүн азайып жатат? Жооп: Бул жаман. Букулардын нанына (унга жеткирүүчү, жумуртка жеткирүүчү, жумуртка жеткирүүчү, кургатылган жемиш берүүчү, кургатылган жемиш берүүчү, кургатылган жемиш берүүчү, материал), алмашуу рыногун иштеп чыгуу, акыры, бул даамдар менен даамдуу нан пайда болот.

2. Тобокелдиктерди иштеп чыгуу ыкмасы

Сатып алуудан тышкаркы продукцияны сатып алуу жана өндүрүүчүлөр менен маалымат бөлүштүрүү жана жогорку сапаттагы, арзан бааны жана атаандаштык Pb өнүмдөрүн өнүктүрүүдө маалыматтарды берүү жана өзүлөрүнүн тобокелдигин өзүнө өткөрүп берүү, өз алдынча тобокелге салуу.

Масела катары белгиленүүчү тоолуу тоолуу тоок тоок эптеп, юктин сатуу планына ылайык селекциялоо жөнүндө маалыматты бөлүштүрүү, андан соң сорттун артыкчылыктарына жана катуу асыл тукум курагына жараша сатып алуу келишимине кол коюңуз.

3. ТЕҢДЕГИ ӨНҮКТҮРҮҮ МААЛЫМАТТАРЫ

Өндүрүш аянты менен түздөн-түз жана тереңдик менен түздөн-түз кызматташуу жана ташуу, ташуу үчүн, анын даамы жана башка өнүмдөрдөн айырмаланып турушу үчүн түздөн-түз жана терең кызматташуу.

Мисал катары Синьцзян Канталупа өндүрүү аянтын өнүктүрүүнү өзүнө алуу. Мурун Хами коондорунда Синьцзян дыйкан базарынан сатылып алынган. Алар чакан жергиликтүү фермерлердин же ири масштабдын бузулгандыгы үчүн өнүмдөр болгон. Төрт негизги көйгөй бар эле:

1) Көбүнчө чийки коонс же равле желектер бар, ал эми бүктөлүү өтө туруксуз, бул даамдын жана жоготуунун көбөйүшүнө түздөн-түз таасир этет;

2) Шекер курамы 12-14 градуска чейин жана даамы өтө туруксуз;

3) Негизинен, алар чоң кирешелүүлүк жана Алтын ханыша сыяктуу ири натыйжасы бар сорттор;

4) Даам жана отургузуу чөйрөсүндө чектөөлөргө байланыштуу, июнь айынын акырына чейин, сентябрь айынын аягына чейин үч айлык сатуу мезгили гана бар.

Буга эки себеп бар. Бир жагынан, отургузуу концепциясы салыштырмалуу артка чегинип, кирешелүүлүктүн сапатынын ордуна ашыкча. Экинчи жагынан, бул рынокко багытталган. Фермерлер жогорку чыгымдарды жана төмөн түшүмдүү товарларды отургузуу үчүн жогорку тобокелдиктерди алууну каалабайт. Акча акчаны жоготот.

Жогорудагы көйгөйлөрдү чечүү үчүн, алдыга коюлган максаттарды коюңуз:

1. Сатып алуу сатып алуулары, фермерлер өсүмдүктөрү ITO талаптарына ылайык, ал аларды гана сатат.

2. Шекер Мазмуну кадимки атаандалупага караганда 3 градус, 15 градуска жетет, 15 градуска же андан көп.

3. Жетилген учурда тандалды.

4. Аба жүк, сатып алуудан 24 саат.

5. 5 айдан июнь айынан декабрга чейин сатуу мөөнөтүн узартуу.

Ишке ашыруу процессинин биринчи кадамы - жогорку сапаттагы коондорду жана жемиштерди иштетүү жана башкаруу Экинчи кадам - ​​Түндүккө чейин 8 ар кандай латтондук, 8 базада дагы 12 күндөн кийин базардан бирден бирден орун алат. Сатуу убактысы июнь айынын акырына чейин декабрдын аягына чейин, бул мурдагыга караганда 3 айга чейин созулушу мүмкүн. Үчүнчү кадам - ​​5 жогорку сапаттагы сортту, ар бири өз өзгөчөлүктөрү менен тандоо. Түс кызыл, сары, жашылдын этин айырмалап, жана даамдар жумшак, кычкыл жана катуу айырмачылыктарды айырмалайт, бул кардарлардын тандоолорун канааттандыра алат. Мындан тышкары, ар бир сорттор бири-бири менен болжол менен 10 күнгө ылайык келтирилген, ал бир аз убакытка кепилдик бергенде, бир аз сортторго ээ болгон 2 сорттор бар; Төртүнчү кадам - ​​өсүмдүктөрдү сеферлюзерлерди, органикалык жер семирткичтерди колдонуп, седук семирткичтерди колдонбоо, көчөттөрдү, сууну кийинки сууну сугарууга аракет кылыңыз жана бир гана коон сөөгүн, коон ж.б. Бешинчи кадам - ​​9-кадам - ​​ар бир коондун өсүү мөөнөтү 100 күндөн ашык убакытты камсыз кылуу, ошол эле учурда, акыркы 4-5 күндүн ичинде аба транспорту менен бир эле учурда аба транспорту менен транспорттун транспорту менен, аба транспорту менен транспорттун транспорту менен, аба транспорту менен ташуу жолун өзгөртө алат; Сатып алуунун ар кандай бир кадамы, рыноктун башында, кардарларга, ири масштабдуу дисплей, 1/2, 1/4, тазаланган канталупалар сатылып, сатуу кызматкерлерин сатуу үчүн сатуу кызматкерлерин сатышкан.

Акырында, сатуу да, дүң кирешени да өркүндөтүлүп, сатуу жыл сайын 3,6 эсеге көбөйгөн, ал эми дүң кирешени 4 эсеге көбөйттү.

水果陈列

04 тажрыйба, эрте өнүгүү

Рынокто мурунтан эле товарларды сатып алуу менен гана гомогенизация дароо пайда болот, жана кардарлар жылдырылбайт. Кардарларды кардарларга караганда тезирээк жылдыруу жана дифференцияланган продукцияны өнүктүргөн продукцияны иштеп чыгуу менен гана кардарлардын ишенимине жана сүйүүсүнө ээ боло алабызбы.


Пост убактысы: дек-29-2021