Түз муздатуунун жана аба менен муздатуунун кандай артыкчылыктары жана кемчиликтери бар?

Түз муздатуу жана аба менен муздатуу эки башка муздатуу ыкмасы. Алардын өзүнүн артыкчылыктары жана кемчиликтери бар, ошондой эле аларды колдонуу сценарийлери да бир аз башкача.

Түз муздатуу абанын табигый конвекциясынын муздатуу ыкмасын колдонот, ал эми бууланткыч жылуулук өткөрүмдүүлүгү аркылуу тамак-аштагы жана абадагы жылуулукту сиңирип алуу менен муздатууну ишке ашырат. Муздатуу түтүктөрү түздөн-түз айланасына бекитилетмуздаткыч жалпы муздатууга, башкача айтканда, түз муздатууга жетишүү.

Aартыкчылыгы

1. Түз муздатуу түрүндөгү муздак сактоочу жай жөнөкөй түзүлүшкө ээ, бузулуу деңгээли салыштырмалуу төмөн жана баасы арзан;

2. Температура жай бууланып кетет. Эгерде агрегат кыска убакыттын ичинде иштен чыкса, кампада баштапкы температураны кыска убакытка чейин сактоого болот жана товарларга тийгизген таасири аз болот.

Sкоркунучтуу көрүнүш

1. Глазурь көйгөйү колдонуучуларды кол менен эритүүгө алып келет, бул көп убакытты жана эмгекти талап кылат;

2. Глазурь көйгөйү бууланткычтын жылуулукту сиңирүүсүнө жана муздатуусуна олуттуу таасирин тийгизет, ал эми муздатуу эффективдүүлүгү бир топ төмөндөйт;

3. Табигый конвекция муздак сактоочу жайдын бөлүштүрүлүшүн бирдей эмес кылат, муздак сактоочу жайда өлүк тактар ​​пайда болот, азык-түлүктүн тоңуу даражасы бирдей эмес жана муздатуу эффектиси начар;

4. Муздаткыч жайыраак иштейт, анткени түтүктүн мүнөздөмөлөрүнө ылайык, муздатуу ылдамдыгы бир аз жайыраак;

5. Абанын нымдуулугу жогору болгондуктан, тоңдургучтагы азыктар бири-бирине жабышып, тоңуп калышы мүмкүн, бул аларды бөлүүнү кыйындатат.

Аба менен муздатуу – бул муздатуу үчүн абаны колдонуу. Орнотулган бууланткычта (муздаткычтын ички дубалынан алыс) жогорку температурадагы аба агып өткөндө, абанын жогорку температурасы жана бууланткычтын төмөн температурасынан улам, экөө түздөн-түз жылуулук алмашышат жана абанын температурасы акырындык менен төмөндөйт. Ошол эле учурда муздак аба желдеткич аркылуу муздаткычка үйлөп, температураны төмөндөтөт.

Aартыкчылыгы

1. Аба менен муздатуу тоңдургучтун ички дубалында үшүк пайда кылбайт, кол менен эритүү көйгөйүнөн качат, тынчсызданууну жана күч-аракетти үнөмдөйт, ал эми муздатуу эффектиси муздатуу камерасына үшүк тийбесе жакшыраак болот.муздаткыч;

2. Муздаткыч аба желдеткич тарабынан айланууга мажбурланат, кондиционердин бөлүштүрүлүшү тең салмактуураак болот жана тамак-ашты тоңдуруунун жана муздатуунун таасири жакшыраак болот;

3. Муздаткыч тез иштейт, ал эми аба муздаткычы тез муздаткычта сакталат, ошондуктан кампадагы температура товарлар талап кылган температурага тез жетет;

Sкоркунучтуу көрүнүш

1. Түз муздатуу менен салыштырганда, аба менен муздатылган түзүлүш татаалыраак, көбүрөөк тетиктери бар жана бузулуу көрсөткүчү салыштырмалуу жогору;

2. Муздак абанын айланышын ишке ашыруу үчүн желдеткичтин жумуш жүгү көп, ал эми автоматтык эритүү энергияны керектөөнү көбөйтөт, ошондуктан энергияны керектөө салыштырмалуу чоң;

3. Аба менен муздатылган аба чыгуучу тешиктин жүгүмуздаткыч жөнөкөй түзүлүшү менен аны үйлөтүп кургатуу жана жоготуу оңойe нымдуулук.

Аба менен муздатуунун себептеримуздаткычs көбүрөөк популярдуу

Автоматтык түрдө эритүү

Тоңдургучтун бууланткычы тамак-аш менен түз байланышта болбогондуктан, бууланткычты жылытуу системасы аркылуу кыска убакытка ысытса болот, ал эми муздатуу эригенден кийин дароо калыбына келет. Тоңдургучтагы температуранын өзгөрүшү өтө аз, бул ыңгайлуу жана тамак-ашты муздатуунун сапатына таасир этпейт.

Таза жана сергитүүчү

Үшүксүз тоңдургучтун ичи таза жана жаңы. Анын муздак аба системасы муздатуу процессинде кутучадагы ашыкча сууну кетирет, ошондуктан үшүк болбойт жана азык-түлүк тоңдурулганда чогуу тоңбойт. Мындан тышкары, тынымсыз айланып турган муздак аба дезодорациялоо системасы тарабынан чыпкаланып, тоңдургучтагы жытты узак убакыт бою жаңы бойдон сактап, азыктардын ортосундагы өз ара жыт көрүнүшүн бир топ азайтат.

Бир калыпта муздатуу

Муздак аба системасынын муздатуу системасы тоңдургучка кондиционер орнотууга окшош, муздак агым бардык тешиктерге кирет жана тоңдургучтагы температура туруктуу жана бирдей болот. Түз тоңдургуч табигый конвекция менен түздөн-түз муздатылат, муздун бир бөлүгүн тоңдургучка салгандай эле, бууланткычтын жанындагы тамак-аш абдан муздак болот, ал эми бууланткычтан алыс жайгашкан кээ бир жерлерде тоңуп калган өлүк бурчтарды пайда кылып, тамак-ашты бузуп алуу оңой.

Так температура

Үшүксүз тоңдургучтун температурасы бирдей, температураны көзөмөлдөө чекитинин температурасы каалаган чекиттеги температура болуп саналат жана тоңдургучтагы температура абдан так. Бирок, түз муздатуучу тоңдургучта өлүк бурчтар болгондуктан, температураны көзөмөлдөө чекитинин температурасы көбүнчө чыныгы температурадан бир нече градуска айырмаланат, бул азык-түлүктү сактоо сапатына таасир этет.